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今年1-6月份娄底预计出栏生猪325.17万头

2017-07-25 20:24 娄底新闻网 伍益新 曾国洪

娄底新闻网讯(通讯员 伍益新 曾国洪)近日,笔者从娄底市畜牧水产局了解到,今年以来,娄底围绕“调结构、促发展、保生态”的方针和“稳生猪、壮牛羊、强特色”的思路,全力推进养殖业供给侧结构性改革,加快推进以“优质、高效、减排、增收”为目标,以“生态养殖、绿色发展”为导向的养殖业现代化建设,全市养殖结构不断优化,动物卫生、产品质量和生态环境等安全有序,保持了养殖业生产总体平稳健康发展势头。

据统计,1-6月份娄底预计出栏生猪325.17万头、同比增长4.62%,存栏318.83万头、同比下降0.16%;能繁母猪存栏30.23万头,同比增长0.7%;出栏肉牛10.4万头,存栏45.59万头,同比增长6.34%、3.35%;出栏羊17.97万只,存栏33.12万只,同比增长6.33%、5.51%;出笼家禽1299.78万羽、存笼家禽1352.5万羽,同比增长6.28%、1.86%。肉类总产量25.81万吨,同比下降1.69%;禽蛋产量2.11万吨,同比增长8.08%。水产品总量4.26万吨,同比增长4.07%。

生猪价格震荡下跌、养猪效益走向微利状态

进入今年以来,娄底市生猪价格从9.2元/斤持续呈震荡式下跌,四月份中下旬部分地区商品猪出栏均价最低跌至6.2元/斤,与上年同期同比下降40%多,按我市当前的生猪饲养管理水平,养殖效益一度进入微亏阶段。随后稍有上升,目前稳定在6.7元/斤左右,虽然玉米、豆粕和预混料等饲料原料价格的有所下降,但治污成本大幅上升,现养殖效益处于盈亏平衡点边沿,大部分地区的自繁自养养殖户每出栏一头生猪利润处于100-200元的微利状态。

据分析,今年来生猪价格出现持续震荡式下跌周期,主要原因:一是从2015年6月至今年初,生猪经历了将近20个月的连续高价位运行,养猪利润丰厚,许多养殖户扩大了生猪生产规模,生猪产能快速复苏,高基数效应叠加春节过后生猪市场进入消费淡季惯例,导致生猪出栏价连续下跌;二是随着2017年底被确定为禁养区规模养殖场全部关停退养的最后期限,禁养政策执行力度的加大,加之,国家环境督查风暴,我市加快了禁养区内规模养殖场强制性关停拆迁的工作进度,直接导致生猪短期集中出栏,造成上半年供大于需,加剧了此次猪价下跌。

预计后期,因关停退养造成下半年生猪出栏将稍有下降,叠加猪肉季节性需求增加,价格会微幅上涨,但难以恢复高价运行。

草食动物持续利好、整体发展保持平稳态势

今年来,娄底市草食动物肉品价格一直保持在较高价位运行,以牛羊为主体的养殖效益持续利好,产业整体发展势头平稳。据调查,目前牛市场收购活体价格在14元/斤左右、牛肉销售价格稳定在38元/斤左右,羊活体销售价格为20元/斤左右、羊肉销售价平均在45元/斤左右,养牛业和养羊业的养殖利润一直都很丰厚;特别是湘中黑牛公牛平均每头年利润在3500元左右,湘中黑牛母牛平均每头年利润在3000元左右。由于居民消费结构趋于多元化,牛、羊肉等消费逐次上升,以及因养殖业供给侧结构改革的深入,政府引导和鼓励发展草食牧业政策的出台,导致当前现有养殖户扩大肉牛生产的积极性和各种优质社会资本进入该行业的热情都很高。预计后期下半年价格或有小幅上扬,也将大幅带动我市肉牛、羊规模养殖升温。现全市投放安格斯种公牛15头,完成黄牛冷配1.61万胎次,自然交配0.52万头,牛良种及杂交改良面49.8%。全市已登记备案的“湘中黑牛”肉牛规模养殖场(户)已发展到312家(存栏20头以上),存栏能繁母牛达21.19万头,出栏黑牛3万多头。

禽流感影响逐步消除、家禽生产呈现快速恢复。受年初人感染H7N9禽流感病例影响,我市家禽交易市场被迫关闭将近3个月,家禽长期滞销,家禽交易遭受严重打击,养殖户亏损严重,整个行业濒临破产。4月底,随着我市H7N9禽流感警报的解除,家禽市场交易的有序开放以及市民对“禽流感”担忧的逐渐消退,禽类食品销售随之逐渐回暖,家禽生产呈快速恢复,养殖效益利润丰厚。据调查,现速养肉鸡价格14元/斤、乡村土鸡销售价30元/斤,土鸡蛋1.5元/个、商品蛋0.75-0.8元/个;鸡苗母鸡苗4.4-4.5元/只、混合苗2.7-2.8元/只,目前处于产销两旺状态。

水产养殖效益可观、产业整体进入转型通道

今年来,娄底基本放养水面和常规养殖发展保持稳定,目前,青、草、鲢、鳙等常规鱼类价格基本稳定,本地草鱼20元/公斤、鳙鱼20元/公斤、鲫鱼20元/公斤,鲤鱼17元/公斤,养殖效益可观。同时,因自然条件等因素我市大水面常规鱼类养殖受限,加之名特水产养殖效益明显高于常规鱼类,特色水产养殖积极较高,发展蓬勃。特别是模式化稻田养鱼和休闲生态渔业发展迅速,已成为我市水产养鱼的新亮点和提高综合效益的重要手段。现全市发展稻田养鱼面积达26.8万亩,其中模式化稻田养鱼13.8万亩;城郊休闲渔业发展迅猛,如娄星区引导发展健康养殖场达27家、休闲渔庄200家;涟源新建休闲渔业基地25个。名特优水产发展积极,全市共发展名特水产达5.34万亩。共申报国家农业部第十二批水产健康养殖示范场7家。

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