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9月11日至13日,第二届“紫鹊界梯田对话世界”—农耕文化交流互鉴大会在新化县举办。一批国内外农文旅产业相关人员齐聚紫鹊界梯田,围绕平行论坛各个主旨,共同探讨梯田的有效保护与可持续发展以及农业、文化、旅游产业的深度融合。从2023年《梯田保护与发展共识》,到2024年《世界梯田农文旅融合发展共识》,不仅论“稻”,更论“梯田农文旅融合发展之道”,折射出全球范围内关于“梯田论道”的新趋势。
种好梯田水稻是根本。“作为农业文化遗产,其旅游开发应注重保护传统农业耕作方式,避免过度开发和现代化改造破坏其原始风貌和生态系统……”“要搞清楚梯田的生物文化多样性,如农作物品种、农作物共生类型等。”从与会人员的发言来说,紫鹊界的水源、水生态、农业生态必须得到保护,才能保证梯田水稻产量质量、梯田粮食生产系统、梯田生态可持续。“紫鹊界的瑶族先民,为了灌溉的需要,同一层级,开辟出来的上一丘梯田,与下一丘梯田之间的距离几乎等高,这充分体现了中国古代劳动人民的聪明才智。”与会人员在参观过程中,从月牙山、瑶人冲、九龙坡等观景台可以发现不同的梯田之美,并了解到独特的紫鹊界梯田自流灌溉模式。
做好梯田农产品是必选项。农产品不仅仅是稻米,还有其他共生、衍生产品,如鱼、鸭、糍粑以及中草药等。特色食物、生物制品是物质类,文旅、康养元素是精神类产品。大家对紫鹊界梯田关于“原态保护、活态利用、业态融合”的具体案例及发展成效给予肯定,又从不同角度提出关于“紫鹊界原创 IP”的新思考路径。比如,要充分发挥梯田的农业和旅游资源优势,打造以梯田观光、农事体验、乡村度假为主要内容的旅游产品体系。紫鹊界故事、紫鹊界味道、紫鹊界模式,都可以成为不同的农文旅融合产品。
建好梯田农文旅体系是发展路径。大会的主题是“赓续紫鹊界千年文脉,赋能农文旅融合发展”,从梯田稻作农耕文化到梅山文化,一个整体性、系统性发展的模式,让紫鹊界梯田景区农文旅项目的活力因子得到了激发。重视梯田生态环境保护,采取科学合理的措施,防止水土流失、土地退化和生物多样性减少;挖掘、整理和传承梯田地区的传统农耕文化,包括农业生产技术、民俗风情、民间艺术等;鼓励农民参与旅游经营,发展农家乐、民宿等乡村旅游产业,增加农民收入;特色观景台,夜龙茶寿宴,“一念·梅山梦”剧目演出,“双遗产”展示馆,主题民宿,沉浸式梯田体验项目,紫鹊界农文旅产业链已初步成型……
梯田论“稻”又论道,全球耕地守护者孜孜不倦探索梯田农文旅融合发展的路径,全力通达人与自然和谐共生的未来。听,紫鹊界的稻花微笑着迎接八方游客;闻,紫鹊界的稻香肆意着闯入游客的鼻腔;品,紫鹊界的农文旅之味自带烟火气,又有全球范。(罗江)
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责任编辑:谭洲伟