体育赛场激荡拼搏豪情,乡土产业蕴藏振兴动能。湘中黑牛扎根湘中沃土28年,以科技育种厚植产业根基;湘超绿茵盛会迸发青春激情,为城市发展注入活力。当农业匠心邂逅体育热血,品牌负责人祝再斌立足产业实际,大胆探索“农业+体育”融合路径,带领湘中黑牛蹚出一条种质筑基、科技赋力、赛事破圈、振兴聚力的特色发展之路,成为娄底一张兼具温度与活力的农业名片,让产自山间牧场的优质肉牛,走进大众视野。
赛场牵线,湘中黑牛邂逅足球热血
一场足球赛事,搭建起本土农产品对外展示的舞台。在祝再斌看来,传统农产品宣传大多局限于市场、商超,传播范围有限,而体育赛事自带流量与感染力,是品牌破圈的绝佳载体。
体育赛场是青春与热血的舞台,更是本土好物对外展示的绝佳窗口。湘中黑牛深度牵手湘超、娄超系列本土足球赛事,以匠心好礼致敬每一份赛场热爱。赛场内外,一份份鲜香地道的牛肉伴手礼,款待全省远道而来的参赛队伍与观赛球迷,用娄底本土特色风味传递城市温情。
从娄超总决赛“赢球牵走冠军牛”的出圈名场面,到湘超赛场全程助力球员体能补给,湘中黑牛以高蛋白、高品质的原生态牛肉,为赛场拼搏保驾护航。奔跑不息的足球、深耕不止的农产,让硬核产业与青春热血相融相生,让更多人在绿茵呐喊中认识娄底、了解湘中黑牛。
“很多外地球迷第一次听说湘中黑牛,在看完球赛、品尝牛肉之后,主动来咨询产品。这就是体育的魅力,能快速拉近农产品和消费者的距离。”祝再斌说:绿茵场上,球员全力冲刺、永不言弃;赛场之外,湘中黑牛坚守品质、深耕产业。两种拼搏精神相互呼应,让农业品牌拥有了鲜活的故事感。湘超赛场不仅是足球竞技的场地,更成为湘中黑牛走出娄底、面向全省的展示窗口,让乡土农产在阵阵欢呼声中收获口碑。
深耕种质,筑牢本土肉牛产业根基
赛场出圈的底气,源于湘中黑牛近30年持续不断的科研攻坚与产业积淀。从良种引进到自主育种,从单一养殖到全产业链布局,一代代从业者接续奋斗,湘中黑牛以科技为犁、以匠心为种,一步步筑牢湖南本土肉牛产业的硬核根基。
从1997年立项到2001年,项目正式破冰启程,引进国家863胚胎技术,建成南方首个安格斯牛良种场,同时用纯血安格斯与本地黄牛进行杂交,培育出属于湖南的新品种———湘中黑牛,创新打造“国家+基地+农户”联农带农模式,开启南方肉牛良种化全新探索。2005年,产业发展迈出筑基关键一步,企业建成完整屠宰深加工产业链条,获评湖南省农业产业化龙头企业;2006年,品牌品质获得权威认可,牛肉制品成功入选北京奥组委推荐产品,完整育种体系基本搭建完成。同期,牛肉制品厂、食品厂、湘中黑牛体验馆先后建成投用,形成养殖、加工、餐饮一体化产业格局。
2008至2014年,产品实力持续得到行业肯定,连续斩获中国国际食品博览会金奖、湖南畜牧渔业博览会金奖,获批国家肉牛产业技术体系综合试验站。
2015年,品牌能级实现跃升,湘中黑牛拿下中国中部农博会金奖,国家级肉牛产业技术试验站建成落地。2016至2020年,各类品牌认证全面升级,企业成功挂牌国家级“星创天地”,获评湖南省著名商标,顺利取得无公害产地认证。
2022年,产业迈向智能制造新阶段,获评国家肉牛核心育种场,成功实现雪花牛肉标准化繁育,产品通过有机产品认证,填补湖南本土高端雪花牛肉量产空白。2026年1月9日,湘中黑牛产业高质量发展暨品牌推介会在长沙隆重举行。本次大会标志着湘中黑牛产业正式迈向高端化、品牌化发展的新阶段,成为推动地方农业现代化、助力乡村振兴的重要里程碑。
“赛场的高光只是表象,种质科研才是品牌的根。没有20多年科研团队扎根牧场反复试验,就没有湘中黑牛这块金字招牌。我现在做品牌推广,就是把多年沉淀的成果送到大众面前,一杯牛奶能壮大一个民族,一块好的牛肉也能提升湖湘子弟的体能体格。”祝再斌感慨。多年深耕,湘中黑牛构建起完整的肉牛产业体系,坚实的产业根基,为农体融合创新提供了强大支撑。
创新突围,农体融合激活发展动能
守正方能固本,创新方可致远。深耕产业二十余年,湘中黑牛始终跳出传统农业发展思维,打破农产品“重种养、轻传播”局限,大胆探索“农业+体育”跨界融合新赛道。
在祝再斌看来,养牛与踢球,皆是坚守与拼搏。育种经年累月、久久为功,赛场全力以赴、永不言弃。足球代表着热血、拼搏、团结,湘中黑牛代表着坚守、匠心、本土情结,二者精神相通,这也是当初选择牵手湘超的重要原因。依托成熟的全产业链优势,湘中黑牛深耕餐桌市场,斩获“健康湘菜金椒奖”,成为湘菜高端食材标杆;同时主动拥抱文体流量,以赛事为媒介、以品牌为载体,推动产业文化与体育文化深度融合。
农体双向赋能、彼此成就。体育赛事为本土农产搭建展示舞台,让湘中黑牛突破地域局限、收获全网热度;优质农产为体育赛场注入乡土温度,让热血赛事兼具烟火气息。品牌热度上涨的同时,产业红利持续传导至田间地头。依托“基地+农户”模式,企业持续带动涟源当地养殖户发展肉牛养殖,提供良种、技术指导与产品回收服务,把山间闲置草资源转化为群众增收的“致富草”。农体融合,以赛事流量赋能农业产业发展,用产业故事丰富体育赛事内涵,实现农业与体育双向赋能、互利共赢,为娄底特色农业品牌发展探索出全新路径。
初心如磐,以产业之力赋能乡村振兴
改良牛种,造福社会,是湘中黑牛不变的初心使命。二十余载风雨耕耘,企业始终秉承“以专业赋能产业,以产业创造价值”的发展理念,依托成熟的产业体系,持续推行联农带农模式,带动周边养殖户稳定增收,将山间草场资源转化为群众致富资源。
从良种繁育、肉牛养殖,到屠宰加工、品牌销售,湘中黑牛构建起完整全产业链,吸纳本地劳动力就地就业,带动牧草种植、物流运输、餐饮服务等上下游配套产业协同发展,有效激活乡村经济活力。面向未来,湘中黑牛将坚守匠心品质,持续深耕种业创新、智能生产与品牌推广,不断深化农体、农文、农旅多元融合发展,全力冲刺国家畜禽新品种认定,进一步擦亮娄底特色农业金字招牌。
以牛劲拓荒前行,以匠心深耕致远。湘中黑牛将持续以产业为根、以创新为翼、以担当为本,让湘中沃土孕育的优质好牛,扎根娄底,深耕湖南,持续为乡村振兴、本土文体事业发展注入源源不断的澎湃动能!(娄底日报全媒体记者 谭芳)
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