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娄底市领导督导检查涟源市行知中学食品安全工作

2024-03-21 09:37 娄底新闻网 付茜 韩叶

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时刻绷紧食品安全这根弦

娄底市领导督导检查涟源市行知中学食品安全工作 

娄底新闻网讯(娄底日报全媒体记者 付茜 通讯员 韩叶)3月20日,娄底市副市长刘继清到涟源市行知中学,督查食品安全工作。

  刘继清认真查看学校食堂环境卫生、明厨亮灶建设等情况,与学校食品安全总监亲切交谈,详细了解食品原材料采购、存放、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用、留样、营养搭配、人员管理培训、应急处置准备、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。

 刘继清强调,校园食品安全事关重大,要时刻绷紧食品安全这根弦,学校要坚持预防为主、常抓不懈,从制度建设、常规管理、员工培训、日常监管等方面严抓细管,严防严管严控食品安全风险,从行动上切实履行好主体责任,守牢师生食品安全底线;监管部门要强化日常监管,积极履行食品安全职能部门监管责任,督促相关单位认真落实主体责任,严格落实食品安全“四个最严”要求,筑牢食品安全防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:胡霞峰