（食品安全检查现场）
娄底新闻网新化讯（通讯员 叶汝琴）4月23日，新化县槎溪镇党委政府组织中心学校、工商、安监等部门，对该镇辖区内10所学校的食堂及周边小商店进行了一次拉网式专项检查，确保校园食品安全。
此次检查的重点包括食堂食品安全管理情况；食堂餐饮服务许可情况；食堂环境及操作人员的健康管理和培训状况；食品加工制作管理情况；操作过程中清洗消毒情况以及食品添加剂使用情况，同时严格规范食品加工操作流程，做到生熟加工严格分开，防止交叉污染，确保学校食堂食品安全。此外，还重点对校园内及周边超市小食品进行了严格检查。在检查的同时，积极向食堂从业人员宣传食品安全法律法规以及食品安全管理制度；宣传食品安全知识和食物中毒的预防、处置常识等。
检查中发现部分学校个别从业人员未取得健康证明、厨房设备不合理、台账不够规范、部分校园小超市无营业执照等问题。对发现的问题，当即就下达了整改通知书责令限期整改。此次行动，共检查学校10所，校园内及周边小商品店15家，下达整改通知书22份，没收过期食品3大袋，执法检查覆盖率达100%。（编辑/刘飞翔）
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