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永丰街道:检查督导校园食品安全工作

2024-03-26 09:17 娄底新闻网 刘伟平 罗朝辉

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娄底新闻网讯(通讯员 刘伟平 罗朝辉)近日,双峰县永丰街道党工委书记谭雄军带领市监、人大、教育等相关部门责任人对辖区校园食品安全开展检查督导行动,筑牢校园食品安全底线。

“学校蔬菜怎么采购的?怎么储存的?”在文正学校,督导检查组一行深入食堂操作间、储物间,对食堂清洁程度、储存食品环境、食品加工卫生条件等情况进行了全面仔细地检查。详细询问学校食品安全制度的执行落实情况,对食品原料采购、贮存分拣、清洗、切配、烹饪、备餐等操作加工情况进行了深入细致的检查。并到餐厅对食谱搭配情况和学生就餐环境进行了现场检查。

检查中,谭雄军强调,校园食品安全提升关乎民生,孩子吃好,家长才能放心,才能不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。他要求各学校要进一步树牢服务理念,增强安全意识,落实好主体责任,要严格落实“日排查、周管控、月调度”机制,强化食品安全源头管理。相关单位和部门要落实好行业监管责任,形成合力齐抓共管,坚决杜绝食品安全事故的发生,确保学校师生“舌尖上的安全”,全力打造健康安全的平安校园。

检查组还对各学校燃气设施、消防设施和学生宿舍进行了安全检查和排查。

责任编辑:邓向群