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朱小平:双峰蛋白桑饲养动物第一人

2021-02-23 21:37 娄底新闻网 王玖华

“别人过得休闲自在,我天生是个劳碌的命,年头忙到年尾。”正忙着将蛋白桑喂养的黑土猪肉、鲜鱼、土鸡和土蛋分别装进泡沫箱里,准备用物流配送往新疆乌鲁木齐等地的朱小平,边包装边“诉苦”:“进入农历12月份以来,手机都被打爆了,四方八面的人问我要肉、要鱼、要鸡、要蛋,忙得昏头转向,累得筋疲力尽。合作社的21名员工,天天围着动物转,杀猪、捕鱼、捞鸡、装蛋。”随手拿起一叠厚厚的钞票,心里乐开了花:“农历12月份的30天,共宰了200多头猪、800多羽鸡,捕了2万多斤鱼,销了200000多枚蛋,100多万元的收入呢!”

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朱小平洋洋得意的神气,引起了笔者的好奇:“你的生意怎么这么火呵?”“因为我饲养的畜禽水产,全部是蛋白桑饲养的啊。”朱小平说道:“蛋白桑从茎到叶,全身都是宝,营养价值高,含有蛋白质等18种氨基酸,用蛋白桑饲养的猪,肉质鲜美,回味无穷,且亚油酸含量高,不饱和脂肪酸含量高,硒含量高,是款待宾朋的美味珍品,还是降低‘三高’,抑制癌细胞的特殊良药。”随后唠起了蛋白桑的好处:“一年种植,多次采收,低成本、无公害,周期短、回收快、使用简单方便,效果立竿见影。尤其是抗病能力,令人振奋。2019年突发的非洲猪瘟,全县牲猪养殖大户都损失惨重,唯独我的养殖场毫无影响,相反,养殖发展越来越快,土黑猪越养越多,不仅走俏全国,还通过物流配送,送上了香港市民的餐桌呢。由此证明,蛋白桑具有抵御疾病的独特功能。”

朱小平是双峰县青树坪镇兴星村人,是全国种粮大户,娄底市第四届党代表,双峰县第十六届人大代表,担任过20多年的村支部书记,在当地很有名气和影响力,是群众公认的农民企业家和“扶贫专家”。2008年,他创办了双峰县金土地农民专业合作社和现代化农业园区,生产的富晒大米、淮山、有机蔬菜、蛋白桑、黑猪久负盛名,销售火爆。其中运用桑——猪——沼——桑循环饲养的禽畜动物模式,是当今绝无仅有的第一人。

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“市场上的猪肉价是20多元一斤,朱小平的猪肉是38元一斤,仍然供不应求,原因是蛋白桑饲养动物的功效,得到了消费者的认可。”青树坪镇纪委书记朱卫华介绍:“朱小平有创新意识和经济头脑,具备天生的经商天赋,只要是他看准的事,就会运作得风生水起。2017年全县推广蛋白桑种植,很多人缩手缩脚,徘徊观望,他第一个种植蛋白桑1040亩,第一个采用蛋白桑饲养猪、鸡等动物,第一个使用以色列滴管技术,实施桑——猪——沼——桑循环、水肥一体化技术,打造和应用全程的产业链模式,获得了成功并取得了巨大的社会效益和经济效益。”

“我与蛋白桑的缘份,是从2017年开始的。”随着岁月的流逝时间的推移,与蛋白桑的缘份越“缘”越深,越“缘”越长”。朱小平回忆说:“那是2017年3月吧,县产业扶贫办举办蛋白桑产业培训班,就是推介和倡导种植蛋白桑,现场专家授课和视频教学,使我对蛋白桑有了一定的认识。”随着网上查询和书籍阅读,更加了解到蛋白桑的作用和功效,逐萌生了采用蛋白桑全程饲养禽畜动物的想法。于是,把卫星、五星2村400多户的1040亩农田,以每亩400元的租金包下来,全部种上蛋白桑,请来县农业农村局的农技师,手把手指导种植技术,走出了蛋白桑种植第一步。

2017年至2018年,朱小平贷款500多万元,在自己屋后和猪婆山林场,分别建起了2栋1000多平方米的无害化蛋白桑养殖场,从广西购进陆川母猪62头进行繁殖。聘请县畜牧水产局的专家当顾问,随堂“坐诊”,还相继承包了20多口水塘,喂起了30000羽土鸡,一律采用蛋白桑加工的发酵混合的优质饲料喂养。安置7名贫困户和5户易地搬迁户做事,其中,喂猪的7人、放塘的3人、喂鸡的2人。

“整个蛋白桑工艺流程分收割——粉碎——拌和(加菌种、玉米)——打包发酵等4步骤进行。在蛋白桑收割回来后,用粉碎机粉碎并配置玉米、豆粕、麦麸等精细饲料发酵10天,就转化成了蛋白桑优质精混饲料。每天定时喂食3餐,一头成人猪,喂养蛋白桑发酵料的占比是30%。”加工厂里,一起运转的机械设备,像奏响一曲曲美妙动听的音乐,听得朱小平心情大悦:“这台是蛋白桑粉碎机,那台是拌和机,还有玉米粉碎机、打包机等等,这些机械,花了我100多万元,整个资产达500多万元以上。”

“2017年,4亩地租给金土地合作社种蛋白桑,朱小平知道我是个机手,就安排到基地专门开收割机和拖拉机,月工资3500元,每年年底分红4000元,2019年,从2间土砖房搬进了125平方米的大套间。”38岁的易地搬迁户贺令初念叨着朱小平的“好处”。

40岁的刘玉英也对朱小平感激不尽:“我是个纯女户,女儿们正在读书阶段,朱小平就要我夫妻当‘鸡’司令,管理鸡蛋和蛋白桑饲养,每年有近3万元的纯利,还有1.8亩地的入股分红租金收入……”

“我们3人的职责,是负责20口鱼塘的水产养殖和每天2次蛋白桑饲料的投放,工作轻松,收入稳当,家门口干活,既安全又照顾了家里,比外面打工强多了。”年近70岁的孙和平等3人对朱小平连连点赞:“跟着他干,干出了名堂,干出了滋味,干出了奔头,日子越干越好了。”

朱小平的蛋白桑动物饲养法,迎来了产业兴旺,迎来了财源滚滚。仅2020年,共销售土猪1000多头、鲜鱼5万多斤、桑叶鸡10000多羽、蛋白桑鸡蛋300多万枚,合作社累计盈利近200万元,现存栏母猪80头,育肥猪600多头,捆绑1129名贫困人口,年入股分红22.58万元,真正成为当地经济发展的新“引擎”,贫困群众脱贫致富的“助推器”。

“新的一年,准备投入更多的资金,扩大蛋白桑的养殖规模,让蛋白桑黑猪走向世界,引领群众致富,为建设美丽乡村作出更大的贡献。”朱小平信心满满地说。(通讯员 王玖华)

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