娄底新闻网讯(通讯员 曾博 聂军)新学期伊始,为确保广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,3月6日,石井镇党委书记李雄飞,党委副书记、镇长成晓东率队,对镇内学校的食堂食品安全工作进行了专项检查。
检查组一行深入学校食堂的后厨操作间、食材储存仓库、清洗消毒间及学生就餐区域,重点查看了食堂环境卫生、食品原料采购与贮存、加工制作流程、食品留样以及“明厨亮灶”运行等情况。他们详细询问了食堂负责人关于食材来源、菜品价格、膳食营养搭配以及日常安全管理措施的落实情况,并仔细查阅了相关资料。

(现场检查)

(现场检查)
镇党委书记李雄飞对学校在食堂管理方面所做的努力给予肯定,同时也对检查中发现的一些细节问题提出了现场整改意见。李雄飞强调,学校食堂食品安全事关千家万户,事关每一位学生的身体健康,是重要的民生工程;学校要切实履行食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险;在确保食品安全的基础上,进一步科学营养配餐,提升质量,让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。
此次专项检查,体现了石井镇党委、政府对校园食品安全工作的高度重视。下一步,石井镇将持续加大监督检查力度,压实各方责任,共同守护好师生“舌尖上的安全”,为学生的健康成长保驾护航。
一审:谭洲伟
二审:罗江
三审:刘辉煌
责任编辑:廖清泉
网友评论